воскресенье, 19 мая 2013 г.

Шаверма по домашнему с жареным картофелем и куриным филе

Ингредиенты:
Готовые Пита, лепешки или лаваш

Для начинки:
  • Куриное филе 300 грамм
  • Специи по вкусу (черный перец, смесь приправ для пиццы, сушеный чеснок)
  • Зелень (укроп, лук по вкусу)
  • Картошка (предварительно сваренная и в последующем обжаренная на сковороде) - 3 шт.
  • Помидоры свежие 1 щт.
  • Огурцы свежие 1 средний

Для соуса:
Сметана 150-200 грамм
Майонез 150 грамм
Сушеный (или давленный свежий) чеснок 1 ч.л.
Зелень (укроп, зеленый лук) по вкусу

Куриный фарш обжарить на сковороде:


 Картошку, предварительно сваренную, обжариваем на сковороде.

Готовим соус: смешиваем 1 часть сметаны и 1 часть майонеза, добавляем специи, зелень, перемешиваем.


Помидоры, огурцы режем кубиками.

Отрезаем край питы, чтобы сложить внутрь нашу начинку: куриное филе, картошку, огурцы, помидоры, добавляем соус (по желанию кетчуп).

Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Похожие сообщения: